Naleśniki na kolację :) Mało kalorii :) Pycha :)

Dziś niestety dużo roboty więc wrzucam przepis na dzisiejszą kolację oraz jutrzejsze śniadanie :) Smacznego :* Oczywiście naleśniki dietetyczne ;)

Dietetyczne naleśniki z serem – 2 porcje po 200 kcal (porcja to 2 naleśniki)

Składniki:

Naleśniki

• 2 łyżki skrobi kukurydzianej 30 g
• 2 jajka 
• 120 ml mleka 0,5 % (pół szklanki)
• Szczypta soli

Farsz

• 100 g chudego białego sera
• Łyżka ksylitolu 10 g
• cynamon

Przygotowanie:

Mąkę wymieszaj z jajkami, mlekiem i szczyptą soli. Miksuj na gładką masę. Smaż naleśniki na patelni teflonowej (1 naleśnik to około pół chochli) długo na jednej stronie na małym ogniu, aż brzegi same zaczną odchodzić. Przewróć na drugą stronę i smaż dalej. Przygotuj farsz – wymieszaj dokładnie ser z ksylitolem i ewentualnie dodaj cynamon, jeśli lubisz. Naleśniki smaruj farszem i zwiń w rulonik. Smacznego:)